Salametto

Un grande classico della salumeria

Salametto di alta qualità, ottenuto con carni selezionate, e con una particolare miscela di aromi ,spezie e vino rosso tipica della tradizione bergamasca. La grana di macinatura è grossa (8mm), viene insaccato in budella naturali. La stagionatura è breve per conservare fragranza e dolcezza.


 

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