Salametto
Salametto
DESCRIZIONE
Il Salametto di Rasmo Salumi è un prodotti di alta qualità ottenuto con carni selezionate e con una particolare miscela di aromi, spezie e vino rosso tipica della tradizione bergamasca.
La grana di macinatura è grossa (8 mm) e viene insaccato in budella naturali.
La stagionatura è breve per conservare fragranza e dolcezza.