La pancetta tesa al pepe nero nasce da un’attenta e scrupolosa selezione delle migliori pancette fresche, lavorate secondo tradizione.

Dopo una sapiente salagione con aromi naturali e una generosa speziatura con pepe nero macinato grosso, viene lasciata asciugare lentamente per esaltarne il profumo e il sapore.

Il risultato è una pancetta dal gusto intenso ma equilibrato, con le note decise del pepe nero che ne esaltano la dolcezza naturale.

Ideale per la preparazione di spiedini, grigliate, primi piatti o in ogni ricetta in cui si desideri un tocco aromatico e speziato.